作者:本站编辑 来源:本站原创 访问次数:0 发布时间:2019-08-23 00:00:00
林州市经济管理学校
现代农艺技术专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称:现代农艺技术 专业代码:010200
二、入学要求
入学要求:初中应届毕业生或具有同等学历者
三、修业年限
学年制:3年
四、职业面向
现代农艺技术专业属于农林牧渔类专业大类,主要是面向农业生产经营培养相关专业人才。
序号 | 专门化方向 | 就业岗位 | 职业资格证书 | 继续学习专业 |
1 | 种子生产与经营 | 种子生产、经营、管理、试验 | 农艺工、植保工、农业试验工、农产品经纪人、农情测报员 | 1.农学 2.园林 3.园艺 4.植物保护 5.种子生产与经营 6.植物资源与管理 7.农业生物技术等本科及专科专业 |
2 | 经济作物生产经营 | 蔬菜、林果等经济作物生产与营销 | 农艺工、农业试验工、农产品经纪人、农情测报员 | |
3 | 作物病虫害防治 | 病虫害防治、植物检疫、农资经营 | 农艺工、农作物植保工、农产品经纪人、农情测报员 |
五、培养目标及培养规格
(一)培养目标
本专业主要培养与河南省经济建设及农业发展相适应,德、智、体、美、劳等全面发展,具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德及行为规范。掌握现代农艺技术专业必备的基础知识和基本技能,具有科学生产、规范操作、绿色环保的意识,能够吃苦耐劳,在农作物生产第一线从事农作物栽培、有害生物防治、技术引进推广服务、农产品贮运与加工等企业及农业合作社工作的高素质劳动者和技能型人才。
(二)人才培养规格
1.知识结构及要求
(1)具备中等职业学校学生必备的文化基础知识、现代信息技术基础知识等。
(2)了解植物体的基本构造及生长发育规律等知识。
(3)了解农业科学实验和农业新技术推广、农业机械、植物病虫草鼠害防治、农业生物技术的基础知识。
(4)掌握农作物、经济作物生产、栽培及田间管理的基础知识。
(5)掌握农产品贮藏加工、农产品营销所必需的基本知识。
(6)掌握作物有害生物防治技术、农药使用与经营所必需的基本知识。
2.能力结构及要求
(1)具有一定的普通话及文字表达能力。
(2)具有农业数据的一般计算和统计能力。
(3)具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力。
(4)具有农作物生产、经济作物生产、农产品加工、农药使用与经营的基本技能以及在某一领域进行集约化生产经营的从业能力。
(5)具有常用农机具的使用与维护、农业科学实验和农业新技术推广、植物病虫草鼠害防治、农业生物技术的初步运用能力。
(6)具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。
3.素质结构及要求
(1)坚持四项基本原则、热爱农业、热爱农村,具有较强的事业心和责任感,具有为农民富裕而奋斗的开拓精神和献身精神。
(2)具有科学的世界观,正确的人生观、价值观、职业观,能正确处理国家、集体、个人利益之间的关系。
(3)具有基本的科学文化素养、专业知识,有一定的表达能力、继续学习能力、创业能力。
(4)具有健康的体魄和良好心理素质,身心健康。
(5)具有一定的社会交往能力、正确的判断能力、一般问题的解决能力和自控能力。
(6)具有一定的自制、自省和抗挫折能力。
(7)具有团结协作、诚实守信、勇于创新的工作精神。
六、课程设置及要求
中等职业教育是高中阶段教育的重要组成部分,本专业课程设置分为公共基础课程和专业(技能)课程。公共基础课程课时数不低于总课时数的30%,专业(技能)课程课时总数不低于总课时数的50%。
(一)公共基础课程
公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、艺术(音乐或美术)以及其他自然科学和人文科学类基础课。
公共基础课中的德育课(包括职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生),语文,数学,英语,计算机应用基础,体育与健康,艺术(音乐或美术)、历史为必修课,学生应达到国家规定的基本要求。职业素养、安全教育和中华优秀传统文化为限选课。
公共基础课课程设置及主要教学内容和要求如表所示。
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 职业生 涯规划 | 依据《中等职业学校德育教学大纲》开设,注重培养学生职业生涯规划的基础知识和常用方法,树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,使学生学会根据社会需要和自身特点进行合理的职业生涯规划,制定发展措施,规范和调整自己的行为,做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。 | 36 |
2 | 职业道德 与 法律 | 依据《中等职业学校德育教学大纲》开设,注重培养学生的职业道德观念和法治意识,帮助学生熟悉文明礼仪,陶冶道德情操,具有良好的职业道德和行为习惯;指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识,增强法律意识,成为懂法、守法、用法的公民。 | 36 |
3 | 经济政治 与社会 | 依据《中等职业学校德育教学大纲》开设,注重培养学生的思想政治素质和坚定走中国特色社会主义道路的信念,掌握我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识,帮助学生了解我国的经济、政治制度,了解所处的文化和社会环境,提高学生辨析社会现象、主动参与社会生活的能力,引导学生积极投身中国特色社会主义的各项建设。 | 36 |
4 | 哲学与 人生 | 依据《中等职业学校德育教学大纲》开设,注重培养学生运用马克思主义哲学基本观点分析和解决人生重大问题及实际问题的能力。让学生了解攸关人生发展的哲学基础知识,引导学生进行正确的价值判断和行为选择,正确处理学习和工作中遇到的问题,形成求真务实、乐观向上的人生态度,为学生未来的职业发展及人生的健康发展奠定思想基础。 | 36 |
5 | 语文 | 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,注重培养学生热爱祖国语言文字的思想感情,正确理解与运用祖国语言文字的能力,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,提升文化素养,为综合职业能力的形成,适应就业和创业的需要,以及终身学习奠定基础。 | 360 |
6 | 数学 | 依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,注重培养学生的计算技能、计算工具使用技能、数据处理技能和数学思维能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。 | 360 |
7 | 英语 | 依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,注重培养学生的英语听、说、读、写的基本技能和运用英语进行日常生活交际的能力,巩固扩展学生物流英语的词汇量和基础知识,提高学生在本专业中应用物流英语的能力。 | 288 |
8 | 计算机应 用基础 | 依据《中等职业学校信息技术基础教学大纲》开设,注重培养学生计算机应用基础知识和基本技能,提升学生的信息素养,提高学生应用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。 | 72 |
9 | 体育与 健康 | 依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设,注重培养学生体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。 | 180 |
10 | 艺术 | 依据《中等职业学校艺术教学大纲》开设,注重培养学生的综合素质,陶冶情操,为学生终身发展奠定基础。 | 36 |
11 | 心理健康 | 依据《中等职业学校心理健康教学大纲》开设,使学生树立心理健康意识,掌握心理调试的方法,正确处理人际关系,学会合作与竞争,培养学生的职业兴趣、责任感、义务感和创新精神,提高学生的心理健康水平和职业心理素质。 | 36 |
12 | 中国历史 | 依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,使学生逐步形成正确的历史意识,继承和发扬中华民族的优秀文化传统,注重学生形成正确的道德观、人生观和价值观,具有建设中国特色的社会主义的坚定信念和改革开放、振兴中华的使命感,具有符合社会发展的公民意识和人文素质。 | 36 |
(二)专业技能课
专业技能课程包括专业核心(基础)课和专业(技能)方向课,实训实习是专业技能课教学的重要内容,含校内实训、校外实习、顶岗实习等多种形式。
1.专业核心(基础)课
专业核心(基础)课课程设置及主要教学内容和要求如表所示。
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 植物生产与环境 | 本课程是现代农艺技术专业的主要基础课,主要使学生掌握植物生长发育的基本知识,掌握使用仪器对各种环境因子进行测定。了解光照、温度、水分、土壤、肥料等环境要素对植物生长发育的影响及调控,合理开发和利用环境资源与实现农业可持续发展的途径等,为学习专业课奠定基础。 | 108 |
2 | 农业生物技术 | 本课程内容主要使学生了解农业生物技术发展概况,掌握植物遗传、农业微生物与植物组织培养的基础理论知识,掌握农业生物技术实验室设备和一般操作技术,作物常用的一般育种技术,微生物培养的一般过程,常用农业微生物的生产技术和植物组织培养技术。 | 108 |
3 | 植物保护基础 | 本课程内容主要使学生了解植物保护发展概况,掌握植物病害、虫害、常用农药的基础知识,掌握常见昆虫的形态特征,昆虫标本的采集、制作、植物病害症状,植物病害标本的采集、制作,植物病虫害的调查统计方法,农药和剂型的识别,农药的配制和使用,农田常见草害的防治技术等基本技能。 | 108 |
4 | 现代农业设施 | 本课程主要包括农业设施了、设施环境的特点及调控、现代设施农业技术基础、设施栽培技术四部分。使学生了解管理易设施、塑料拱棚、温室、夏季设施、灌溉设施、无土栽培常用设施的类型、结构、性能和应用;设施内温、光、湿、气及土壤条件的综合调查控和设施灾害性天气及预防对策;设施内各种育苗技术及设施栽培中化控技术的应用。 | 108 |
2.专业技能课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 园艺植物生产技术 | 本课程内容主要包括果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术和食用菌生产技术四大部分。使学生了解相关的基本理论、基本知识和基本技能。通过了解果蔬的生长发育规律,对环境的要求,育苗技术、管理技术,修剪技术以及无土栽培技术,培养专门的推广、管理、开发等专业人员 | 108 |
2 | 农作物生产技术 | 本课程是现代农艺技术重要的专业课,主要使学生了解各种粮食作物的生育期、生育时期等概念,作物的一生和产量的形成,使学生了解掌握农作物生产技术的基础知识、基本理论、基本技能,熟练掌握农艺工所要求的核心技能,养成良好职业道德。 | 108 |
3 | 农产品贮藏与加工 | 本课程主要讲授经济作物(棉花、花生、油菜、芝麻、食用菌、烟草等)农产品的贮藏加工的基本知识和基本技能。了解农产品加工的工艺要点,基本方法及贮藏过程中病虫害的危害及预防措施。 | 72 |
4 | 种子生产与经营 | 本课程内容主要是使学生了解农业生物技术术的基础知识、基本理论和基本技能。了解农作物的遗传与育种知识,了解农作物优良品种的引种、选育、制种、贮藏、质检、种苗的生产管理、病虫害防治等基本技术,农生物周年生产技术。 | 72 |
3.综合实训
(1)校内综合实训
校内综合实训以专业基本能力需要为依据,对本专业基本技能课程和核心课程技能项目进行综合训练,为专业岗位实训打下良好的基础。本专业校内综合实训项目主要有:植物生长环境实训、农业生物技术实训等。
(2)专业岗前实训
岗前实训以国家职业标准和岗位需要为依据,以校内实验室、实习基地为平台,对本专业职业岗位应完成的工作任务、应具备的职业技能分岗位进行系统化训练,同时培养学生良好的职业道德、合作精神和自我学习能力。通过岗前实训,使学生具备从事本专业岗位的基本职业能力,基本达到本专业岗位的职业资格要求。
(3)顶岗实习
顶岗实习是教学过程最终阶段极为重要的实践环节,是落实党和国家教育政策、实施“工学结合”的人才培养模式、提高人才培养水平和实现人才培养目标的重要举措,也是培养学生职业素养和提高职业能力的重要环节,是毕业前为适应就业而进行的一次实训演练。通过顶岗实习,让学生亲身了解企业的运作流程,使学生更好的将理论知识和生产实际应用联系起来,提高专业技能和独立工作能力,初步形成符合本专业特点的职业道德意识和行为习惯,树立正确的就业意识和一定的创业意识,学会交流沟通和团队协作技巧,提高社会适应性,树立终身学习理念。
通过企业岗位实习,使学生在实践中熟悉和掌握职业岗位操作技能,初步具备岗位工作能力。实习期间应进行社会实践调研和资料搜集,为撰写实习报告做准备。企业岗位实习应有完备的实习方案、实习管理制度和实习指导老师。实习结束后要完成实习报告或毕业论文的撰写和实习鉴定等工作。
七、教学进程总体安排
(一)基本要求
教学活动时间分配表
学期
项目 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 合计 |
军训 | 2 | 2 | |||||
入学教育 | 1 | 1 | |||||
教学 | 18 | 18 | 18 | 18 | 18 | 90 | |
实习 | 20 | 20 | |||||
社会实践 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 5 | |
合计 | 22 | 19 | 19 | 19 | 19 | 20 | 118 |
注:1.表格内所填数字为学期内每一教学项目的周数。
2.军训不占正课时间,一般在暑期进行。
(二)教学安排
教学安排表
课程类别 | 课程名称 | 总学时 | 各学期周数、学时分配 | 考查 | 考试 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||
公共基础课 | 职业生涯规划 | 36 | 2 | √ | |||||||
职业道德与法律 | 36 | 2 | √ | ||||||||
经济政治与社会 | 36 | 2 | √ | ||||||||
哲学与人生 | 36 | 2 | √ | ||||||||
语文 | 360 | 5 | 5 | 5 | 5 | √ | |||||
数学 | 360 | 5 | 5 | 5 | 5 | √ | |||||
英语 | 288 | 4 | 4 | 4 | 4 | √ | |||||
计算机应用基础 | 72 | 2 | 2 | √ | |||||||
体育与健康 | 180 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | √ | ||||
心理健康 | 36 | 2 | √ | ||||||||
艺术 | 36 | 2 | √ | ||||||||
中国历史 | 36 | 2 | √ | ||||||||
小计 | 1512 | 22 | 22 | 20 | 18 | 2 | 0 | ||||
专业技能课 | 专业核 心课 | 植物生产与环境 | 108 | 6 | √ | ||||||
农业生物技术 | 108 | 6 | √ | ||||||||
植物保护基础 | 108 | 6 | √ | ||||||||
现代农业设施 | 108 | 6 | √ | ||||||||
小计 | 432 | 6 | 6 | 6 | 6 | 0 | 0 | ||||
专业技 能课 | 园艺植物生产技术 | 108 | 6 | √ | |||||||
农作物生产技术 | 108 | 6 | √ | ||||||||
农产品贮藏与加工 | 72 | 4 | √ | ||||||||
种子生产与经营 | 72 | 4 | √ | ||||||||
校内综合实训 | 180 | 10 | |||||||||
小计 | 540 | 6 | 6 | 4 | 4 | 10 | 0 | ||||
专业综合实训 | 认知实习 | 108 | 2 | 4 | |||||||
职业考证指导 | 72 | 4 | |||||||||
顶岗实习 | 600 | 30 | |||||||||
小计 | 780 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 30 | ||||
合计 | 3264 | 34 | 34 | 30 | 30 | 20 | 30 |
八、实施保障
(一)师资队伍
根据课程改革及专业发展需要加强师资队伍建设,打造“专兼结合”、具备“双师素质”和能够应用现代教育技术的教师团队,优化师资结构。
建设一支专兼结合的“双师”教学团队:根据教育部相关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。现有专任教师12人,其中高级职称3人,中级职称6人,结构合理。坚持“培养与引进并举,专职和兼职并重”的方针,建立师资队伍建设长效机制,通过在职培养、国内外进修、生产一线锻炼、聘用等方式,引人与引智相结合,建设一支以专业带头人为引领、骨干教师为核心、兼职教师为推动,专兼结合的“双师”教学团队。培养1名专业带头人,4名骨干教师,带动4名青年教师共同进步;达到农艺工二级(技师)1人,农艺工三级(高级工)4人,农艺工四级(中级工)6人;聘请实践经验丰富的行业专家、能工巧匠或一线农机管理人员6人任兼职教师。
(二)教学设施
本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。
1. 校内实训(实验)教学功能室
根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要,按每班35名学生为基准,配置各实训功能室如下:
植物观测实验室
土壤肥料实验室
组织培养实验室
种子质量检测室
植物保护实训室
农机具的使用与维护实训室
校内实训应具备保护地设施5亩以上(其中日光温室不低于1000平方米)。
2.校外实训(实习)基地建设要求
选择优质企业开展校企合作,建立校外实训基地,保障短期时间项目教学、顶岗实习等教学活动的实施,提供教师企业挂职锻炼岗位,实现教师轮岗时间,提升教师“双师素质”。
由农场、种子公司、农业科研院所、农业科技示范园、农业承包大户、农业专业合作社等单位组成,其中应包含种子繁育、组织培养、苗木生产、病虫害防治、经济作物生产等实习内容。
(三)教学资源
公共课程应选用教育部门推荐的国家规划教材(高教版);核心课程应选用与河南省现代农艺技术专业教学指导方案及和新课程标准相一致的教材(高教版);专门化课程和拓展课程,可根据学校的办学特色,选用国家规划教材或教师针对学生具体情况编选的校本教材。
建立包括与试题库、课程标准、课程PPT、教案、习题、微课、案例、学生作品、素材等相关的,以图片、声音、视频、动画等形态存在的教学资源。
(四)教学方法
教师在教学中应贯彻注重基础、强化能力、突出重点、学以致用的原则,使学生掌握课程的操作技能,提高业务素质,形成职业能力。
(1)应注意结合我国现代农业经济方针政策、法律法规,依托校内实验室、实习基地进行教学,重视学生思维能力的发展,培养学生的分析能力和处理业务工作的能力。
(2)应注重实际操作练习,充分利用实习基地开展教学,强化学生的专业技能,提高职业能力。学校要尽可能的多创造条件,提高学生的工作适应性。
(3)应注意结合本地的工作实际开展教学,可视需要适当调整教学内容,提高课程适应性,为学生的就业上岗打下基础。
(五)学习评价
教学评价是依据教学目标对教学过程及结果进行价值判断并为教学决策服务的活动。教学评价是研究教师的教和学生的学的价值的过程。教学评价一般包括对教学过程中教师、学生、教学内容、教学方法手段、教学环境、教学管理者因素的评价,但主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。 教学评价的两个核心环节:对教师教学工作(教学设计、组织、实施等)的评价和对学生学习效果的评价。根据诊断性评价、形成性评价和总结性评价所发挥作用的不同,在专业教学实施的过程中将三种类型的评价方法有机结合起来并综合运用。
对学生考核评价方法应兼顾认知、技能、情感等多个方面,评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化,如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。要加强学校对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教学质量。引进第三方企业进行评价,学生在综合实训和顶岗实训过程中,企业针对学生实训过程的表现参与学生评价考核,或者是多元化评价,如家长、其他老师、企业人员来评价学生。
(六)质量管理
为了实现现代农艺技术专业的教学目标,按照教学规律和特点,对教学过程进行全面管理。通过建立教学管理系统实现对专业教学进行系统化、规范化和自动化管理,从而提高管理效率。
要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教师专业人才培养的质量。
九、毕业要求
1.成绩要求
所有必修课和选修课,均要进行理论知识和职业技能考核。理论成绩考核采取考试、考查两种方式。考试成绩采用百分制,考查成绩和技能考核成绩按优秀、良好、合格、不合格4级标准评定。每一门课程均应按照教学大纲要求的标准和考核方式进行严格的考核,成绩合格的学生可取得毕业资格。允许学生对不合格课程进行补修和补考。
2.技能要求
按照课程规定的技能项目,每项技能均需达到合格以上。
3.技能证书的要求
在毕业前,必须获得国家劳动和社会保障部颁发的农艺工资格证书、植保员资格证书等两个或两个以上中级职业资格证书。